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水マニアがおすすめする硬水|ヨーロッパ・北米に多い硬水まとめ

硬水と軟水について

先述いたしましが、体内では生成できないミネラルを含む水を取り入れることが重要です。

 

ですがミネラルは相互に作用し合って働きますので「どの成分を取り入れるか」ではなく「バランス良く摂り入れる」ことが重要になります。

 

水に含まれるカルシウムとマグネシウムの量をもとに数値化したものを「硬度」と呼び、この硬度によって硬水と軟水に分けられています。

 

水の硬度

WHOの基準
  • 硬度が60mg/L未満のものを「軟水」
  • 硬度が60mg/L以上120mg/L未満のものを「中硬水」
  • 硬度が120mg/L以上180mg/L未満のものを「硬水」
  • 硬度が180mg/L以上のものを「超硬水」
化学や物理学の辞典である「理化学辞典の定義」より
  • 軟水:硬度0?178mg/L未満
  • 中硬水:硬度178?357mg/L未満
  • 硬水:硬度357mg/L以上

 

この硬水と軟水の分け方は色々ありますが、世界的な分け方をザックリ掴んでおく程度でいいと思います。ようは「自分が美味しいと感じるのはどこまでか」「自分が飲めるのはどこまでか」を把握することが肝心です。

硬水の特長・効果・副作用

 

日本の水は軟水

ヨーロッパは硬水がほとんど


 

「日本の水はほとんどが軟水」

 

日本の国土は起伏が激しく高地から海や川に流れ込むまでの水の速度が速いため、地層中のミネラル分を摂りこみにくいことから軟水がほとんどです。

 

「ヨーロッパの水はほとんどが硬水」

 

そもそも石灰岩層の土地なのに加えて平坦な土地が多く、地中をゆっくりと流れることができる。そのため地中のカルシウムやマグネシウムなどのミネラルを存分に摂り入れることが出来るため。

 

日本人は軟水に慣れているため、硬水を飲むと飲みづらく感じる方が多いですが、健康の視点から考えると硬水を飲むのが良いと言えます。

 

食事が美味しくなる水
  • 日本食なら「軟水」
  • 欧米型なら「硬水」

 

が食事が美味しくなる水です。

 

日本の水はほとんどがカルシウムやマグネシウムをあまり含まない軟水です。この軟水は日本古来の海藻などミネラル豊富な食事に良く合います。

 

水でミネラルを補給できない代わりに食事に多くのミネラルが含まれているのが日本食の特徴です。だしに使う小魚や昆布も水で摂取できないミネラルの代わりになっています。

 

欧米型の食生活で軟水を飲み続けると…?

 

ミネラルが少ない軟水を飲みながら、高カロリー・高コレステロールでミネラルをあまり含まない食事を摂り続けるとどうなるのか?

 

脳梗塞や心筋梗塞といった病気になるリスクを引き上げてしまうと考えられています。近年、日本でそのような病気が増えている理由は「軟水を毎日のように飲みながらも、食生活が欧米化されていること」が一つの原因とされています。

 

硬水に含まれるカルシウムやマグネシウムの期待できる効果
  • 血液をサラサラにする
  • 腸の動きを活発にする
  • 骨粗しょう症の予防になる
  • 腸内環境が整えられることからの美肌効果

 

欧米型の食事例

肉や乳脂肪分を食事で大量に摂取する欧米型の食生活は、硬水が多い欧米だからこそ成り立つ生活です。軟水地域には軟水地域の、硬水地域には硬水地域の安定した食文化があるということです。

 

ですから、中性脂肪値・悪玉コレステロール値が高い人…欧米型の食生活を好む人は積極的に硬水を毎日飲むことをおすすめします。

 

硬水の副作用は??

 

硬水を飲まない方がよい方

高マグネシウム血症・高カルシウム血症・腎機能障害

 

硬水を飲んでみた方の中には、体に合わなかったと感じる方もいます。お腹がゆるくなったという方は、摂取量を減らして様子を見た方がよいでしょう。また、腎臓に病気がある方は、腎臓に負担がかかるため医師と相談して飲むようにしてください。

Amazon・楽天で入手できる超硬水

エンジンガー・スポルト・スティル 【1L x 12本】

 

 

容量 1L x 12本
採水地 ドイツ
硬度 1828mg/L
特徴 1本(1L)でカルシウム528mg、マグネシウム124mgが摂取できます。

 

楽天 Amazon

☆4.5
レビュー(14件)
3,629円(302円/本)

☆5
レビュー(8件)
3,780円(315円/本)

※2022年6月現在

 

 

コントレックス【正規輸入品】 1.5L ×12本

 

 

容量 1.5L×12本
採水地 フランス
硬度 1468mg/L
特徴 コントレックス500ml中に牛乳約1本分のカルシウムとアーモンド約9粒分のマグネシウムを含むカロリーゼロのミネラルウォーター

 

楽天 Amazon

☆4.5
レビュー(3,689件)
2,100円(175円/本)

☆4
レビュー(126件)
2,940円(245円/本)

※2022年6月現在

 

 

Vittel(ヴィッテル) 【500ml × 24本】

 

 

容量 500ml × 24本
採水地 フランス
硬度 744mg/L
特徴 硬水にもかかわらず、際立ったクセがなく飲みやすいのが特徴です。

 

楽天 Amazon

☆0
レビュー(0件)
3,564円(148円/本)

☆5
レビュー(2件)
2,540円(106円/本)

※2022年6月現在

 

 

Rosbacher(ロスバッハー) 【500ml×24本】

 

 

容量 500ml×24本
採水地 ドイツ
硬度 695mg/L
特徴 ロスバッハー ナチュラルこちらは水ですが炭酸の商品もあります。

 

楽天 Amazon

☆4
レビュー(7件)
3,792円(158円/本)

☆0
レビュー(0件)
3,840円(160円/本)

※2022年6月現在

 

初心者におすすめ【のみやすい硬水】

 

evian(エビアン) 硬水1.5L×12本

 

 

容量 1.5L×12本
採水地 フランス
硬度 304mg/L
特徴 カルシウムとマグネシウムをバランスよく含む硬水。(100mlあたり、カルシウム:8.0mg、マグネシウム:2.6mg)

 

楽天 Amazon

☆4
レビュー(175件)
2,480円(206円/本)

☆4.5
レビュー(1,065件)
2,278円(190円/本)

※2022年6月現在

 

 

ソラン・デ・カブラス【500ml×20本】

 

 

容量 500ml×20本
採水地 スペイン
硬度 253mg/L
特徴 ルシウムとマグネシウムのバランスが良い中硬水

 

楽天 Amazon

☆4.5
レビュー(111件)
2,698円()134円/本

☆4.5
レビュー(625件)
2,612円(131円/本)

※2022年6月現在

 

 

サンベネデット ナチュラル500ml×24本

 

 

容量 500ml×24本
採水地 イタリア
硬度 250mg/L
特徴 イタリア国内におけるブランドマーケットシェアートップクラスのお水です。

 

楽天 Amazon

☆4.5
レビュー(8件)
1,830円(76円/本)

☆4
レビュー(341件)
2,180円(91円/本)

※2022年6月現在

 

 

日本の硬水

 

佐渡海洋深層水 中硬水300【500ml×24本】

 

 

容量 500ml×24本
採水地 新潟県
硬度 300mg/L
特徴 佐渡海洋深層水は佐渡沖水深332mの「海洋深層水」でマグネシウムを含んだ天然ミネラル100%ピュアウォーター

 

楽天 Amazon

☆5
レビュー(2件)
3,024円(126円/本)

☆4
レビュー(11件)
3,064円(128円/本)

※2022年6月現在

 

 

命の硬水 ミネラルウォーター 【 2L×10本】

 

 

容量 2L × 10本
採水地 三重県
硬度 250mg/l
特徴 バナジウムが含まれた天然水。櫛田川の上流に位置する香肌峡の鍾乳洞窟で「カルシウム水 命の硬水」は採水されています。

 

楽天 Amazon

☆4
レビュー(9件)
4,980円(498円/本)

☆4
レビュー(6件)
4,980円(498円/本)

※2022年6月現在

 

 

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