水の専門家「水マニア」が、「名水百選」の一つである「安曇野わさび田湧水群」について、わかりやすく解説します。「安曇野わさび田湧水群」から採水した「あづみの湧水」の成分や、口コミ、位置情報、販売元、通販情報など、知りたい情報をまとめました。
木曽川は過去に大きな洪水被害(安土桃山時代・天正14年に起こった「天正の洪水」)によって現在の流域になったとされています。水質がとても良くて十分な水量があり、現在でも上水源として使用されて周辺地域の生活に欠かせない水として親しまれています。
木曽川の源流から採水して商品化された「木曽の湧水KISO」は、長い年月をかけて古代地層でろ過された天然水で弱アルカリ性の軟水です。間接的瞬間加熱殺菌だけでボトリングされているので自然に近い状態で美味しく飲めるのが特徴です。航空会社の機内食にも採用されており、ITQI国際優秀味覚賞で三ツ星を受賞した実績もあります。
内容 | 楽天 |
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1L×1本/110ml×12個 |
1,800円 |
楽天 | Amazon |
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× | 2,500円(208円/本) |
楽天 | Amazon |
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× | 2,500円(52円/本) |
販売者 | (株)21インコーポレーション |
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所在地 | 東京都中央区銀座2-11-16 |
公式HP | http://suigensuishop.com/ |